Le errate abitudini alimentari sono responsabili di obesità e malattie ad essa correlate, quali diabete di tipo II, malattie cardiovascolari e alcuni tipi di tumore. Come si può intervenire? La gran parte dei fattori di rischio sono modificabili e si può intervenire migliorando la cultura e recuperando le tradizioni alimentari mediterranee. Questo spazio di approfondimento cercherà di contribuire al miglioramento delle vostre conoscenze nel campo alimentare.
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Dicembre 2022
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