La ritenzione idrica

La ritenzione idrica è causata da un ristagno di acqua nel comparto extracellulare: il Sodio è il principale ione presente all’esterno della cellula e più ce n’è maggiore sarà il richiamo di acqua dall’interno della cellula verso l’esterno. Come possiamo contrastare l’effetto “osmotico” descritto?

Abbassando i livelli di Sodio ed innalzaldo contemporaneamente quelli del Potassio, lo ione antagonista , presente soprattutto all’interno della cellula , che pertanto richiamerà acqua verso l’interno dell’ambiente cellulare. Via libera allora ai cibi ricchi di Potassio come. Anche il Magnesio ( contenuto nei cereali integrali, nei carciofi, bieta e spinaci, nei legumi e nella frutta secca) coadiuva il Potassio nel richiamare l’acqua verso l’interno della cellula. ​