Posso mangiare la Pizza?

​La Pizza, vanto della cucina mediterranea, proclamata patrimonio dell’Unesco nel 2017, sapiente e gustoso impasto di farina, pomodoro, fiordilatte, basilico fresco, sale ed extravergine d’oliva, nella classica versione denominata  Margherita, in onore alla regina Margherita di Savoia, è un condensato di carboidrati, proteine, vitamine e minerali che la rendono una pietanza completa dal punto di vista nutrizionale. Ma quante calorie apporta?

Mediamente, una pizza pesa circa 300g e apporta circa 800 Kcal. A questo valore andranno poi sommate le calorie derivanti dall'aggiunta dei vari ingredienti aggiuntivi (verdure, salumi, pesce, uova). Occorre pertanto sapersi regolare: mangiare una Pizza Margherita al Sabato sera  significa eccedere di circa  il 25-30% di calorie in più rispetto a un pasto serale medio. Ciò significa che, se mangiamo una Pizza Margherita,introduciamo più calorie, circa 400 Kcal ,  rispetto a quanto previsto da un piano nutrizionale medio per un adulto. ​