Una nuova playlist e tanti consigli per mantenerci in forma anche durante le feste. Ringrazio Fabrizio Basso e Sky TG24 per questa bella opportunità!
Scrivere una playlist su musica e cibo: l'invito di Fabrizio Basso giornalista di Sky TG24 mi è piaciuto da subito e il risultato è online!
La ritenzione idrica è causata da un ristagno di acqua nel comparto extracellulare: il Sodio è il principale ione presente all’esterno della cellula e più ce n’è maggiore sarà il richiamo di acqua dall’interno della cellula verso l’esterno. Come possiamo contrastare l’effetto “osmotico” descritto?
La Pizza, vanto della cucina mediterranea, proclamata patrimonio dell’Unesco nel 2017, sapiente e gustoso impasto di farina, pomodoro, fiordilatte, basilico fresco, sale ed extravergine d’oliva, nella classica versione denominata Margherita, in onore alla regina Margherita di Savoia, è un condensato di carboidrati, proteine, vitamine e minerali che la rendono una pietanza completa dal punto di vista nutrizionale. Ma quante calorie apporta?
Le errate abitudini alimentari sono responsabili di obesità e malattie ad essa correlate, quali diabete di tipo II, malattie cardiovascolari e alcuni tipi di tumore. Come si può intervenire? La gran parte dei fattori di rischio sono modificabili e si può intervenire migliorando la cultura e recuperando le tradizioni alimentari mediterranee. Questo spazio di approfondimento cercherà di contribuire al miglioramento delle vostre conoscenze nel campo alimentare.
|
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
Dicembre 2022
Categories |